第188章 桂花糕
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外面天色全暗,小厨房里面却是灯火通明,厨房中央位置,有两只纸鸢飞在半空之中,它们身上散发着白色的光芒,照亮了整个昏暗的厨房。
叶澜正在厨房里面忙碌,他面前放着一个木盆,盆里装着混合在一起的粘米粉跟糯米粉。
这些是要做桂花糕的主要材料,他往这些米粉里面加入了些许绵糖,一边用筷子将其搅拌均匀,一边拿着一碗泡过桂花的热水慢慢往下倒。
他用手轻轻磋磨着米粉,让绵糖跟米粉完全融合在一起,随即又将它们倒入一旁的竹筛当中。
只见他拿起竹筛,洁白修长的手指轻轻拍打竹筛侧面,让米粉散落在铺着纱布的方形模具上。
这些米粉细腻而蓬松,不多时,便如同白雪一般在模具里面堆积出了尖顶。
叶澜轻轻地将模具里面的米粉抚平,防止将它们压得太严实,这是保持口感松软的关
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